Большое
разнообразие размеров и альтернативных форм, способы сцепления с рукояткой и
материалы изготовления, а также сплошная или перфорированная поверхность
позволяют каждому пиццайоло выбрать самую лучшую лопату и прочий инвентарь для
пиццерии в соответствии с их персональными потребностями.